La ferme Oneka se trouve à Frelighsburg, Québec, Canada. Elle représente nos racines, notre terrain de jeu, et constitue une source infinie d'inspiration. Sur ces terres naissent et s'épanouissent d'incroyables plantes médicinales qui sont sélectionnées, récoltées avec attention et assemblées en une formule qui est devenue la signature d'Oneka. Toutes les plantes cultivées à la ferme sont certifiées biologiques par Ecocert Canada. La ferme est aussi l'endroit qui nous ancre, nous l'équipe Oneka, c'est là que nous sommes les témoins de la beauté de la générosité de la nature saison après saison. C'est ici que nous apprenons et grandissons, ensemble. Il est donc tout naturel en retour que nous travaillions avec elle de manière à refléter notre interconnectivité. Nous le faisons en suivant les principes de la permaculture.
La permaculture consiste en la conception d'habitats humains complètement durables. C'est une manière de vivre. C'est une philosophie. Donner plus que ce que l'on prend, créer des produits et des situations moins nuisibles. Lorsque l'on réalise que nous faisons partie intégrante de la nature, il devient possible d'ajuster nos comportements et nos habitudes pour vivre en harmonie avec notre environnement plutôt que de lui résister et de le détruire.
La permaculture est aussi un cadre et un système de conception. La mettre en pratique c'est apprendre à redonner à la terre dans nos activités. C'est approcher la planification écologique comme une boucle. En observant les systèmes et patrons présents dans nos écosystèmes, nous pouvons nous en inspirer pour modeler nos paysages, nos systèmes sociaux, nos systèmes décisionnels et ainsi avoir une empreinte environnementale positive. C'est une façon cohérente d'apprendre à coexister dans un climat, des systèmes économiques et sociaux en changement perpétuel.
Nous souhaitons que notre ferme soit un lieu de refuge pour la biodiversité. C'est pourquoi nous laissons une partie de notre terre tranquille, sans aucune intervention de notre part, afin qu'elle puisse se régénérer et se ré-ensauvager. C'est ainsi qu'une foule de plantes et arbustes poussent. De nombreux oiseaux, polinisateurs et toutes sortes d'insectes y sont attirés et s'y sentent comme à la maison. C'est beau à voir!